Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Автор Тема: Хвалюсь дачей.  (Прочитано 5040 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Piligrim

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 708
  • Любимый вид рыбной ловли: Ловля Хищника
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #120 : 05 Сентябрь 2020, 11:16:37 »
Цитировать
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #118 : Вчера в 19:09:22 »
Цитировать (выделенное)ИзменитьУдалитьРазделить тему
Вот именно такой виноград у меня и сожрали.
Он мелкий с косточкой большой и очень сладкий, да ?
Ну несказать что мелкий,но сладкий и очень душистый,и белый.
Цитировать
Весит ещё...
Саня, рецепт вина в студию!  
Андрюха, рецепт очень прост.
Виноград давлю с помощью строительного миксера которым раствор мешают,содержимое дней на 6 выливаю в бочку и даю ему забродить,
Затем все оцеживаю и отдавливаю и в другую ёмкость. На 10 литров сусла добавляю 1.5-2 кг сахара и пару литров воды.Забываю на пару месяцев.Затем снимаю его с осадка.И вуаля.даю еще постоять месяц другой и начинаю пробовать.В прошлом году по такому принципу зделал 60 литров.Все ушло на ура.Много конешно раздал.
Ну а вобще неплохо бы его выдержать хотя бы  с годик.
« Последнее редактирование: 05 Сентябрь 2020, 11:28:52 от Piligrim »

Оффлайн Piligrim

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 708
  • Любимый вид рыбной ловли: Ловля Хищника
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #121 : 05 Сентябрь 2020, 11:32:04 »
Незабываем что чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья :aliki:
Вина это не касается :clap_1: :za:

Оффлайн ~renke~

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 949
    • index.php?topic=133.msg8086#msg8086
  • Любимое место рыбалки: Edersee,Sorpesee,Rein
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #122 : 08 Сентябрь 2020, 06:50:12 »
Саня спасибо! Сегодня пойду срезать, пока его не съели дрозды и осы.

Оффлайн ~renke~

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 949
    • index.php?topic=133.msg8086#msg8086
  • Любимое место рыбалки: Edersee,Sorpesee,Rein
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #123 : 09 Сентябрь 2020, 14:04:37 »
На последнем фото виден зелёный виноград, он очень кислый и его много, что с ним - то можно делать?

Оффлайн ~renke~

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 949
    • index.php?topic=133.msg8086#msg8086
  • Любимое место рыбалки: Edersee,Sorpesee,Rein
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #124 : 09 Сентябрь 2020, 14:06:39 »
 :sad1:

Оффлайн vvik

  • Рыболов-обыкновенный..
  • **
  • Сообщений: 1827
    • index.php?action=profile;area=aeva;u=199
  • Любимое место рыбалки: там,где рыба есть
  • Любимый вид рыбной ловли: спин
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #125 : 09 Сентябрь 2020, 15:28:31 »
а что делать с незрелым урожаем? На уксус. Мясо для шашлыка мариновать....
Я свой еще недели три точно трогать не буду, к концу октября он становится вовсе уж нестерпимо сладким.
Сахар в вино добавлять считалось дурным тоном, пока Гитлер отдельным указом не приказал это делать - вино становилось дешевым по себестоимости и конкуретным с французкими, а рейху требовалась валюта...
« Последнее редактирование: 10 Сентябрь 2020, 15:04:23 от Klang »

Оффлайн Angriff

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 33
  • Любимое место рыбалки: Озеро
  • Любимый вид рыбной ловли: Шашлык
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #126 : 23 Октябрь 2020, 23:14:25 »
Есть маленько, 30 лет такого не видел.
То из Польши нелегальные эмигранты!!! :wink2:

Оффлайн Klang

  • Администратор
  • *
  • Сообщений: 1285
  • Любимое место рыбалки: Одер, Остзее
  • Любимый вид рыбной ловли: Спиннинг
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #127 : 15 Ноябрь 2020, 08:52:54 »
Piligrim

Скажи пожалуйста как ты обрезаешь свой виноград ?
В интернете я встречал только обрезку низкими там рукавами, а как вырезать виноград растущий в форме беседки не встречал.

Оффлайн Piligrim

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 708
  • Любимый вид рыбной ловли: Ловля Хищника
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #128 : 16 Ноябрь 2020, 18:54:08 »
Обрезаю виноград все ещё под надзором моего соседа .Он учит меня  обрезать.Однозначно  понял то чтобы получить урожай нужно молодую лозу которая выросла в этом году  обрезать  на четыре  почки.По идеи ,четыре это немного многовато,но лучше оставить чуть больше,это всегда можно уменьшить весной.Чем если оставить две и из них  одна возьмёт и непрорастет
.

Оффлайн Klang

  • Администратор
  • *
  • Сообщений: 1285
  • Любимое место рыбалки: Одер, Остзее
  • Любимый вид рыбной ловли: Спиннинг
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #129 : 16 Ноябрь 2020, 19:21:09 »
Это ты об однолетней, в этом году посаженой ?

Оффлайн Piligrim

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 708
  • Любимый вид рыбной ловли: Ловля Хищника
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #130 : 17 Ноябрь 2020, 22:00:22 »
Нет.Это я про ту лозу которая выросла из почки основного рукава и которая в этом году плодоносила.Вот её обреж на четыре почки ,из них на следующий год вырастут новые побеги на которых будут расти кисточки винограда.

Оффлайн Klang

  • Администратор
  • *
  • Сообщений: 1285
  • Любимое место рыбалки: Одер, Остзее
  • Любимый вид рыбной ловли: Спиннинг
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #131 : 18 Ноябрь 2020, 09:12:27 »
А которая не плодоносила, а просто росла до крыши? Однолетние длинные побеги ?

Оффлайн Piligrim

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 708
  • Любимый вид рыбной ловли: Ловля Хищника
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #132 : 18 Ноябрь 2020, 18:44:49 »
Их нужно было ещё летом  прочеканить,то есть обломать мокушки чтобы сильно не тянулись в рост .Вот их и реж  на четыре почки.

Оффлайн Klang

  • Администратор
  • *
  • Сообщений: 1285
  • Любимое место рыбалки: Одер, Остзее
  • Любимый вид рыбной ловли: Спиннинг
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #133 : 19 Ноябрь 2020, 08:45:29 »
А если оставить просто пару длинных лоз ?
Я раньше резал коротко, получается весь виноград внизу. А я хочу на макушке.

Оффлайн Piligrim

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 708
  • Любимый вид рыбной ловли: Ловля Хищника
Re: Хвалюсь дачей.
« Ответ #134 : 19 Ноябрь 2020, 21:16:54 »
Конешно можно.Его можно формировать как душе угодно.