Хочу купить шкаф коптильню на дачу

[Kostik.G]

Хочу купить шкаф коптильню на дачу.Какую лудше купить?Хочу коптить рыбу и мясо.Как Вы думаете стоить её взять?

http://www.ebay.de/itm/140328069666?ssPageName=STRK:MEWAX:IT&_trksid=p3984.m1423.l2649

[Koscha]

Этот ящик своих денег не стоит (ИМХО). Коптилка не плохая но дороговато. Попробуй сам сделать, слышал, что из старых холодильников хорошие коптилки получаются.

[Alex777]

стоить её взять?

125(высота)x39(ширина)x28(глубина)
из своего опыта,я бы тоже не советовал...
малюська...а стоит совсем не мало...
хотя,было время,тоже уже готовыми интересовалсуя..
но то цена не совпадал то размер.особенно ценавой диапазон сильно удивлял!
перешёл на поиск подержанных коптилок...
за время их пользования,качество абсолютно не ухушилось,а вот цена
пол раза а то и больше ниже!!!
присмотрел раз одну,из нержавейки,по размерам значительно больше чем на ссылке...
просили 75 евр...сторговался на 50...
но и потом отказался от покупки...
так как буквально на следующий день звонок от немца,коллеги по
работе...с предложением,забрать даром коптилку,так как стоит без дела и занимает место в гараже...
от себя-:порекомендавал бы обратить внимание на бу/ушные!

[Eddie63]

Для копчения ( в не болььших количествах) использую Гриль с нижним поддувом. Засыпаю в зольник Древ.муку, зажыгаю газовойгорелкой, 2раза  ( на мой вкус) и готово холодного копчения. Главное одна вещь : Гориль, коптилка( Горячего, холодного) 

[Kostik.G]

так говорите что она этого нестоит?просто я думал что для домашнего копчения этого размера достаточно.Тогда каким размером она должна быть?

[Wladimir1610]

Глянь в Герлингер в маленьком каталоге(с редуциртом).Были неплохие шкафы с различным цубехёром дацу.

[Alex777]

для домашнего копчения этого размера достаточно.Тогда каким размером она должна быть?

не заслуженно запустили тему...
звиняй Костик!
если нет возможности самому сделать..
тогда варинат один,покупать!
размеры,зависят от твоего желания..
то есть,что должно в коптилку попадать?
куриные окорчка,брюшина голень от свинки,рыбаёха,какая?
иль ещё чего съедобного!?
например-:4 леща по 4 килло...
или 4-5-6 брюшин свинных-...
разложу на столе,замерь сколько они буду занимать места,в длинну или в ширину не касаясь друг друга..
из этих парамтров можно и коптилку подбирать..
только вот...два в одном,то есть,горячего и холодного копчения,коптилку,найти не реально!!!
для холодного,всё равно доработка потребуется..
так как холодного,это до +30 ...от +30 до +50 полугорячего,и выше горячего...

[Alex777]

ну и ещё...дедовский совет-:в коптилке,не развешивать в два этажа..
не знаю почему,но,придерживаюсь этих правил..